Логотип

Здоровое питание

Проект Роспотребнадзора

Статьи

Все статьи
Чем хороши цельнозерновые продукты
Чем хороши цельнозерновые продукты
И почему должны обязательно входить в состав сбалансированного завтрака.
37
Куриный шашлык – для работы мозга
Куриный шашлык – для работы мозга
На этот вопрос ответили ведущие программы «Формула еды» в субботу, 20 июля, на канале «Россия-1».
84

Рецепты

Смотреть еще
Брюссельская капуста с рисом и орехами
Брюссельская капуста с рисом и орехами

30 • 231 ккал/100 г

Вкусно и просто! Рецепт для любителей капусты во всех вариантах.

744
Легкий творожно-желейный десерт
Легкий творожно-желейный десерт

120 • 70 ккал/100 г

Умопомрачительный десерт! Все сбалансировано, все натуральное, без грамма подсластителей, легкий, нежный, сливочный – это все о нем.

522
Гречка с курицей в мультиварке
Гречка с курицей в мультиварке

120 • 119 ккал/100 г

Этот рецепт гречки с курицей в мультиварке кардинально отличается от многих подобных.

360
Перцы, фаршированные булгуром
Перцы, фаршированные булгуром

25 • 105 ккал/100 г

Во время поста стараешься найти альтернативы привычным сытным блюдам с мясом.

296
Маринованная молодая свекла
Маринованная молодая свекла

90 • 106 ккал/100 г

Интересный вариант закуски для вашего стола.

104

Эксперты

Попова Анна Юрьевна
Попова Анна Юрьевна

Доктор медицинских наук, профессор, глава Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), главный санитарный врач РФ

Тутельян Виктор Александрович
Тутельян Виктор Александрович

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, научный руководитель
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий»

Тарасенко Александр Александрович
Тарасенко Александр Александрович

Заместитель министра здравоохранения, главный государственный санитарный врач Республики Беларусь

Никитюк Дмитрий Борисович
Никитюк Дмитрий Борисович

Доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН, директор
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Мельниченко Галина  Афанасьевна
Мельниченко Галина Афанасьевна

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, заместитель директора ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Министерства здравоохранения РФ

Адамян Лейла Владимировна
Адамян Лейла Владимировна

Доктор медицинских наук, профессор, академик РАН, главный
акушер-гинеколог РФ, руководитель отделения оперативной гинекологии Национального медицинского исследовательского центра акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В. И. Кулакова

Погосова Нана Вачиковна
Погосова Нана Вачиковна

Доктор медицинских наук, профессор, президент Национального общества профилактической кардиологии, заместитель генерального директора Национального медицинского исследовательского центра кардиологии Минздрава России

Стародубова Антонина  Владимировна
Стародубова Антонина Владимировна

Доктор медицинских наук, доцент, заместитель директора по научной
и лечебной работе ФГБУН «ФИЦ питания
и биотехнологии», главный внештатный специалист-диетолог г. Москвы

Намазова-Баранова Лейла Сеймуровна
Намазова-Баранова Лейла Сеймуровна

Президент Союза педиатров России, главный внештатный детский специалист по профилактической медицине Минздрава России, академик РАН

Косякова Нелли Ивановна
Косякова Нелли Ивановна

Доктор медицинских наук, общественный деятель Пущинского Научного Центра РАН, врач аллерголог-иммунолог

Безлепкина Ольга Борисовна
Безлепкина Ольга Борисовна

Директор Института детской эндокринологии, доктор медицинский наук, профессор, врач высшей квалификационной категории

Андреева Елена Николаевна
Андреева Елена Николаевна

Директор Института репродуктивной медицины, профессор, доктор медицинских наук, врач высшей квалификационной категории.

Трошина Екатерина Анатольевна
Трошина Екатерина Анатольевна

Директор Института клинической эндокринологии, член-корреспондент РАН, профессор, доктор медицинских наук, врач высшей квалификационной категории

Амбассадоры сообщества

Елена Малышева
Елена Малышева

Телеведущая, врач-терапевт, кардиолог, доктор медицинских наук, профессор, общественный деятель

Андрей Малахов
Андрей Малахов

Тележурналист, продюсер

Александр Джеус
Александр Джеус

Директор Всероссийского детского центра «Орленок», кандидат психологических наук

Николай Валуев
Николай Валуев

Первый заместитель Председателя комитета Государственной Думы по туризму и развитию туристической инфраструктуры, экс-чемпион мира по боксу

Анна Ардова
Анна Ардова

Актриса театра и кино, заслуженная артистка России

Жасмин
Жасмин

Певица, актриса, телеведущая, фотомодель и дизайнер

Вячеслав Фетисов
Вячеслав Фетисов

Хоккеист, заслуженный мастер спорта СССР, заслуженный тренер России, политический и спортивный деятель, депутат Государственной Думы РФ

Татьяна Устинова
Татьяна Устинова

Писатель, телеведущая

Алена Хмельницкая
Алена Хмельницкая

Актриса театра и кино, телеведущая

Андрей Продеус
Андрей Продеус

Врач педиатр-иммунолог, д.м.н., профессор, соведущий Елены Малышевой в передаче «Жить здорово!»

Татьяна Тотьмянина
Татьяна Тотьмянина

Фигуристка, олимпийская чемпионка в парном катании

Маргарита Митрофанова
Маргарита Митрофанова

Радио- и телеведущая

Анастасия Чернобровина
Анастасия Чернобровина

Ведущая телеканала канала «Россия–1», журналист

Родион Газманов
Родион Газманов

Певец, актер и телеведущий

Эвелина Бледанс
Эвелина Бледанс

Актриса театра и кино, певица и телеведущая

Александр Мясников
Александр Мясников

Врач, кандидат медицинских наук, теле- и радиоведущий, общественный деятель

Сергей Агапкин
Сергей Агапкин

Телеведущий, врач-реабилитолог, к.п.н., специалист по традиционным системам оздоровления

Сесиль Плеже
Сесиль Плеже

Актриса и телеведущая

Ирина Слуцкая
Ирина Слуцкая

Фигуристка, призёр Олимпийских игр, двукратная чемпионка мира

Алексей Ягудин
Алексей Ягудин

Фигурист, заслуженный мастер спорта России, Олимпийский чемпион, четырехкратный чемпион мира, трехкратный чемпион Европы

Александр Энберт
Александр Энберт

Фигурист, серебряный призер Олимпийских игр, заслуженный мастер спорта России

Мария Бутырская
Мария Бутырская

Первая российская чемпионка мира в женском одиночном фигурном катании, многократная чемпионка Европы и России

Михаил Полицеймако
Михаил Полицеймако

Актер театра и кино, певец, телеведущий

Яна Рудковская
Яна Рудковская

Телеведущая, музыкальный продюсер

Евгений Плющенко
Евгений Плющенко

Фигурист, двукратный олимпийский чемпион, двукратный серебряный призер Олимпийских игр, трехкратный чемпион мира, семикратный чемпион Европы

 Яна Кудрявцева
Яна Кудрявцева

Гимнастка, заслуженный мастер спорта России, тринадцатикратная чемпионка мира, девятикратная чемпионка Европы

Светлана Зейналова
Светлана Зейналова

Радио- и телеведущая

Евгений Алдонин
Евгений Алдонин

Футболист, заслуженный мастер спорта России, обладатель Кубка УЕФА-2005

Ирина Безрукова
Ирина Безрукова

Актриса театра, кино и озвучивания, телеведущая, общественный деятель

Алексей Воробьев
Алексей Воробьев

Актер, режиссер и музыкант

Клим Шипенко
Клим Шипенко

Кинорежиссёр, сценарист, продюсер

Лариса Вербицкая
Лариса Вербицкая

Заслуженная артистка России, диктор, телеведущая

Ульяна Донскова
Ульяна Донскова

Художественная гимнастка, олимпийская чемпионка 2012 года, многократная чемпионка мира и Европы, заслуженный мастер спорта России

Алла Духова
Алла Духова

Хореограф, основательница и художественный руководитель международного балета «Тодес»

Анетта Орлова
Анетта Орлова

Психолог, кандидат социологических наук, радиоведущая, основатель школы SelfEvolution

Антон Комолов
Антон Комолов

Радио- и телеведущий

Юлия Савичева
Юлия Савичева

Певица

Елена Вяльбе
Елена Вяльбе

Президент Федерации лыжных гонок России, трёхкратная олимпийская чемпионка

Мария Киселева
Мария Киселева

Олимпийская чемпионка, чемпионка мира и Европы по синхронному плаванию, телеведущая, депутат МосГорДумы

Давиде Корсо
Давиде Корсо

Шеф-повар Bosco Cafe

Денис Конев
Денис Конев

Шеф-повар ресторана Bolognetta

Артем Мартиросов
Артем Мартиросов

Шеф-повар ресторана «КрабыКутабы»

Сергей Волконенков
Сергей Волконенков

Шеф-повар ресторана «Воронеж»

Андрей Палесика
Андрей Палесика

Шеф-повар «ErwinРекаМореОкеан»

Максим Тарусин
Максим Тарусин

Шеф-повар ресторана «Восход»

Брендон Стоун
Брендон Стоун

Певец, композитор, продюсер

Александр Морозов
Александр Морозов

Артист эстрады, юморист, актер

Анита Цой
Анита Цой

Певица, народная артистка России

Лариса Рубальская
Лариса Рубальская

Поэтесса, автор текстов, переводчик

Ирина Окнина
Ирина Окнина

Сопрано, солистка театра «Геликон-опера», лауреат международных конкурсов

Сергей Абабкин
Сергей Абабкин

Тенор, солист театра «Геликон-опера», лауреат международных конкурсов

Джузеппе Дави
Джузеппе Дави

Бренд-шеф ресторанов Butler и Buono

Николай Рассказов
Николай Рассказов

Футболист, защитник ФК «Спартак» (Москва)

Никита Нагорный
Никита Нагорный

Олимпийский чемпион по спортивной гимнастике, глава ЮНАРМИИ

Светлана Ромашина
Светлана Ромашина

7-кратная Олимпийская чемпионка по синхронному плаванию

Дарья Давыдова
Дарья Давыдова

Оперная певица, ведущая солистка ВГТРК "Культура"

Александр Цыпкин
Александр Цыпкин

Писатель, публицист, сценарист

Сергей Белоголовцев
Сергей Белоголовцев

Телеведущий популярного рейтингового шоу «Игра в кино» на телеканале «Мир», шоумен и актер

Алиса Гребенщикова
Алиса Гребенщикова

Актриса театра и кино

Александр Семчев
Александр Семчев

Актёр театра и кино, заслуженный артист России

Татьяна Судец
Татьяна Судец

Телеведущая и диктор телевидения

Дмитрий Ушаков
Дмитрий Ушаков

Серебряный призер Олимпийских игр, член сборной страны по прыжкам на батуте, чемпион мира и многократный призер чемпионатов Европы

Василий Емельяненко
Василий Емельяненко

Шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер

Юлия Костюшкина
Юлия Костюшкина

Чемпионка мира по акробатике, телеведущая

Дмитрий Денисов
Дмитрий Денисов

Шеф-повар ресторана Loona

Виталий Истомин
Виталий Истомин

Шеф-повар, ресторатор, телеведущий

Тутта Ларсен
Тутта Ларсен

Радио- и телеведущая

Оскар Кучера
Оскар Кучера

Телеведущий, актер

Анна Пескова
Анна Пескова

Актриса, продюсер

Дарья Повереннова
Дарья Повереннова

Актриса театра и кино

Янина Мелехова
Янина Мелехова

Актриса театра и кино, театральный педагог

Олег Рой
Олег Рой

Писатель, сценарист

Ирина Россиус
Ирина Россиус

Ведущая телеканала «Россия–1», журналист

Алексей Смертин
Алексей Смертин

Футболист, экс-капитан сборной России

Дмитрий Сенников
Дмитрий Сенников

Футболист, двукратный чемпион России, комментатор и футбольный эксперт на телеканалах «Матч ТВ» и «Матч! Премьер»

Ольга Созина
Ольга Созина

Телеведущая, чемпионка Европы по фехтованию, мастер спорта

Евгений Михайлов
Евгений Михайлов

Мастер спорта международного класса, чемпион Европы по мотокроссу.

Анастасия Илларионова
Анастасия Илларионова

Гандболистка сборной России и клуба ЦСКА, чемпионка мира среди юниоров

Георгий Черданцев
Георгий Черданцев

Телеведущий, спортивный комментатор

Стратегический партнер

ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи»

Медиа-партнеры

Комсомольская правда

«Время питаться правильно» - специальный проект о здоровом питании на сайте крупнейшей федеральной газеты «Комсомольская правда»

Россия-1. Формула Еды

«Формула еды» - большое гастрономическое путешествие по России на крупнейшем федеральном телеканале Россия-1

Россия-1. О самом главном

«О самом главном» - популярная телепередача о здоровье и здоровом питании с Доктором Мясниковым на крупнейшем федеральном телеканале Россия-1

Журнал «Домашний Очаг»

Ежемесячный журнал с тиражом 280 тыс. экземпляров для женщин, посвященный вопросам здоровья, семьи, красоты, карьеры, отношений.

РИА Новости

«Выбери с Роспотребнадзором»  - специальный проект о качестве товаров на российском рынке

Пятница. Утро пятницы

Серия сюжетов о здоровом питании на телеканале Пятница

1 Канал. Жить здорово

«Жить здорово!» - российская телепередача, выходящая на «Первом канале». Главная ведущая и руководитель передачи - Елена Малышева

RU.TV

Российский музыкальный телеканал в сотрудничестве с Роспотребнадзором подготовил серию эфиров о правильном питании.

АиФ

Специальные выпуски о правильном питании на портале крупнейшей федеральной газеты «Аргументы и Факты»

НТВ. Нашпотребнадзор

Потребительский проект «НашПотребНадзор» — это журналистские расследования на волнующие каждого зрителя темы

Россия-1. Доброе утро

Серия сюжетов о здоровом питании на телеканале Россия-1 в программе «Доброе утро»

НТВ. Живая еда

«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарный проект известного журналиста с медицинским образованием

Интернет-портал Gastronom.ru

Один из крупнейших в России кулинарных сайтов с самой интересной информацией о еде и проверенными на редакционных кухнях рецептами.

Вести.ру. Время питаться правильно

«Время питаться правильно» - специальный проект на портале Vesti.ru - серия мультфильмов для детей и взрослых о здоровом питании

Mail.ru

Журнал для женщин Леди Mail.ru - новости о звездах, модные тенденции, статьи о красоте и здоровье.

ТНТ. «Найти за 90 секунд»

Короткие информационно-развлекательные сюжеты, которые просто и доступно показывают функциональность порталов, созданных при поддержке АНО «Национальные приоритеты».

Love Радио

Серия рубрик, призванная вдохновить молодых людей на правильное и сбалансированное питание, привить привычку следить за своим здоровьем и сознательно подходить к выбору продуктов для дневного рациона. А главное сформировать и поддержать тренд о том, что быть здоровым – это модно!

Maximum

В утреннем эфире радиостанции стартовала рубрика – «Здоровый апгрейд». В ней ведущие будут соблюдать принципы правильного питания и ежедневно рассказывать о них радиослушателям.

Русское радио

В эфире «Русского радио» слушайте рубрику «Не три толстяка» в утреннем шоу «Русские перцы». Из рубрике вы узнаете правила здорового питания.

Пятница. Готовь как шеф

Кулинарное шоу познакомит телезрителей с принципами сбалансированного питания и поделится самыми яркими и необычными рецептами с портала здоровое-питание.рф.

Детское радио

«Вкусные истории» - программа о здоровом питании для детей и взрослых на первой в России радиостанции, ориентированной на детскую аудиторию

Перезагрузка

Шоу невероятных преображений. Главная задача шоу не только внешнее преображение, но и внутренняя трансформация, за которой стоит кропотливая работа специалистов.

Партнеры проекта

Союз педиатров России

Союз педиатров России – одно из старейших профессиональных объединений медиков страны. Целями деятельности Союза являются:
- содействие охране здоровья матери и ребенка;
- содействие сохранению и умножению традиций отечественной педиатрии, защита и помощь педиатрической службе в ее деятельности;
- объединение усилий практических врачей, ученых и работников высшей педиатрической школы для решения актуальных практических, научных и образовательных проблем охраны здоровья матери и ребенка.

ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России

Центр аккумулирует самые современные достижения отечественных и зарубежных специалистов в области фундаментальной и клинической эндокринологии, проводит экспертный анализ научных достижений и координирует работу региональных профильных центров.

ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава России

Одно из передовых и старейшее в России специализированное медицинское учреждение, деятельность которого направлена на диагностику, лечение и профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.

ВОД «Волонтеры-медики»

Всероссийское общественное движение «Волонтеры-медики» является одной из крупнейших добровольческих организаций в сфере здравоохранения в Европе. При поддержке Минздрава России в стране открыты 89 региональных отделений, объединяющих более 140 тысяч человек. Ежегодно помощь и поддержку волонтеров-медиков получают около 4 млн россиян.

Центр гигиенического образования населения

Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиенического образования населения»  Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека является некоммерческой организацией, созданной в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора методами и средствами гигиенического образования населения.

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора занимается изучением факторов воспитания и обучения, питания, образа жизни и их влияния на здоровье детей с целью гигиенического нормирования и методического сопровождения здоровьесберегающих программ в образовательных организациях.

Центральный НИИ Эпидемиологии Роспотребназдора

Центральный НИИ Эпидемиологии Роспотребназдора – ведущее научно-исследовательское учреждение России по проблемам биобезопасности, эпидемиологии и инфекционных заболеваний, главный разработчик инновационных молекулярно-биологических методов диагностики в России.

Центр Молекулярной Диагностики

Центр молекулярной диагностики (CMD) – одна из ведущих сетей медицинских клиник в России, функционирующая на базе ФБУН Центрального НИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора.

ВДЦ «Орленок»

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение, крупнейшее в современной России из федеральных учреждений отдыха и оздоровления детей, которое ежегодно принимает около 20 тысяч мальчиков и девочек в возрасте от 11 до 16 лет.

Московская фабрика мороженого АО «БРПИ»

Ведущий российский производитель натурального мороженого. Выпускает пломбир, мороженое в вафельном стаканчике и эскимо под брендом «Московское мороженое» - уникальный продукт нового поколения, сочетающий исторические традиции и инновационные технологии современного производства.

X5 Group

X5 Group — ведущая российская продуктовая розничная компания, управляет магазинами нескольких торговых сетей: магазинами у дома «Пятёрочка», супермаркетами «Перекрёсток» и гипермаркетами «Карусель». X5 занимает лидирующие позиции в e-commerce, развивая цифровые бизнесы «Перекрёсток Впрок», 5Post, сервисы экспресс-доставки и агрегатор «Около».

Группа «Черкизово»

Крупнейший в России производитель мясной продукции. Компания входит в пятерку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. Среди брендов Группы – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава».

Национальный Союз Мясопереработчиков

Союз переработчиков мяса, который отстаивает интересы отрасли в органах государственной власти и формирует положительный имидж продуктов мясопереработки в глазах потребителей. Объединяет более 80-ти предприятий мясоперерабатывающей отрасли из разных регионов страны.